Баклажаны нарезать шайбами толщиной полсантиметра.
Обмакнуть в яйце, муке, яйце и поджарить на постном масле.
Соус: майонез смешать с аджикой и добавить немного текилы.
Соусом в консистенции сметаны обмазать баклажаны.
Сверху положить помидор нарезанный на кольца и
засыпать горкой тертого чеддар сыра.
Комментариев нет:
Отправить комментарий