Пожарил рыбку

Филе  Basa Swai рыбки зажарил

в кляре на газовой комфорке. 

Быстро, вкусно, полезно.

Филе посолил, поперчил.

Кляр: размешал яица с пивом, добавил

муки до состояния жидкой сметаны, посолил.

Жарил на оливковом масле. Сьел с остро-сладким соусом.